فوائد الزنجبيل

موضوع: فوائد الزنجبيل الأحد مايو 31, 2009 11:34 pm

الزنجبيل نبات عشبي معمرينمو في المناطق الاستوائيةوالمناطق الحارة موطنه الاصلي جنوب شرق اسيا في الهند والصين والفلبين والمكسيك .والجزء المستخدم الجذور والريزومات

وهي عبارة عن ساق تنمو تحت سطح الأرض منتفخة تشبة درناتالبطاطس .

القيمة الغذائية

:كل 100جرام من ريزومات الزنجبيل تحتوي علي 10،5%ماء و8,5%بروتين 3,6%دهون 50%نشا 7,8%رماد 2,4%ألياف 22ملجم كالسيوم 136ملجم فسفور و2,8مايكروجرام حديد

0,02مايكروجرام ثيامين 0,04مايكروجرام رايبوفلافين 0.09مايكروجرام نياسين 1,4مايكروجرام فتامين س وكميه من فتامين أ بالإضافة إلي احتوائة علي مجموعة من الزيوت الطيارة ومواد رانتجية هي السؤولة

عن الرائحة والطعم الحار المميز له .

لماذا يسبب الزنجبيل بعد تناولة إحساس بالدفء؟

الزنجبيل من المشروبات المعروفة بإثارتها الدفء والحفاظ علي درجة الحرارة حيث انه يمنع تحرير مادة السيروتونين التي تؤدي مركزيآ إلي خفض درجة حرارة الجسم

ولذلك فهو من المشروبات الشتائية الباعثة للدفء ولهذا السبب أيضا يستخدم كمحفز جنسي .

الزنجبيل وألام الروماتيزم؟

أكد الباحثون أن شراب الزنجبيل يدخل ضمن اشكال معينة من الطب التكملي والبديل في تخفيف الالام المصاحبة لالتهاب المفاصل العظمي وتليف العضلات وآلام الركبة والأوراك وذلك بتناولة كمشروب ساخن بجرعات

معينة وذلك لقدرتة علي زيادة تدفق سريان الدم في المنطقة المصابة مما يؤدي إلي تخدير موضعي في هذا المكان.

بالصحة والعافيه

شكرا لك على هذا الموضوع
يسلمواااااااااااا

» فوائد زيت الزيتون
» فوائد الرياضة
» فوائد الماء
» فوائد قول السلام عليكم
» فوائد التدخين..... يلا يا شباب دخنوا ولا تهتموا هههههههههههه